疲れた時とかストレスが溜まっている時って、無性にジャンクフードが食べたくなります。
かと言って、マクドナルドなどのファストフードやポテチなどのお菓子を食べると、
- 魔性の中毒性で、また欲しくなる
- シンプルに体に悪い
- 地味にお金がかかる
ってことで良いこと無しです、正直。
「んなことはわかってる。けど、無性に食べたい…!」
そんな時に作って食べているのが、ワンパンペペロンチーノです。
ワンパンペペロンチーノがジャンクフードストッパーとして優秀な理由
ジャンクフードが欲しい時って大概、油と炭水化物のコンボを求めているので、その条件は満たせます。
そして、ペペロンチーノはパスタの中でも「具材が少ない」「かかる手間も少ない」ので、サクッと作れるという強みがあるんですね。
- コスパ抜群(1食50~100円程度)
- 手早くサクッと作れる
- 油と炭水化物のコンボでジャンク欲が満たされる
- 食べごたえもしっかりある
ってことで、負のジャンクループにハマらないためのストッパーとして、めちゃくちゃオススメです。
「いや、ペペロンチーノも言ったらジャンク系じゃね?」
ってな話なんですが、ファストフードやお菓子類に比べたら遥かにマシってことで、自分の中では別物ってことになってますw
実際、ジャンクフード食べたあとに比べて、体のダメージ感は段違い。
ワンパンペペロンチーノは簡単に作れる
作り方は、いたって簡単。
- みじん切りしたニンニク(2~3片)を、油で炒める
- 唐辛子を入れる(量はお好み)
- 水350~500mlを入れる
- フライパンにパスタを80~150g入れる(80gで並、150gで大盛り)
- 塩(水の10%)
- パスタの袋に記載されてる時間茹でる
- (※ここで卵を入れて、かき混ぜれば『ペペたま』になる)
- 完成
簡単に作れるし、普通に美味いです。
YouTube「料理研究家リュウジのバズレシピ」の動画を見てから作り始めたのですが、とにかく便利な最強メシだと思ってます。
慣れてしまえば本当に手軽に作れるので、マジで重宝します。
ニンニク刻んだりがめんどくせーって場合(めっちゃよくある)は、超簡単バージョンを。
超簡単バージョン(普段はこっちばっかり作る)
リュウジさんのワンパンペペロンチーノを更に簡素にしたズボラ飯バージョンです。
マジで楽勝で作れるので、普段はこっちばっかり作ってます。
- フライパンにパスタを80~150g入れる(80gで並、150gで大盛り)
- 水350~500mlを入れる
- 塩(水の10%)、唐辛子を入れる(量はお好み)
- 油を好きなだけ入れる
- パスタの袋に記載されてる時間茹でる
- (※ここで卵1個を割り入れて、かき混ぜれば『ペペたま』になる)
- 完成
- ※トッピングで砕いたクルミをかけるのがお気に入り
ペペたまにする時は、コショウと醤油をかけるとマジ美味!
茹でる時に既に油が入っていると、パスタ同士がくっつかないので、しばらく放置できるので楽で素晴らしいです。
自分は、茹でてる間にサッとシャワーを浴びるなどしてます。
ジャンクループにハマると財布も体も不健康になる
自分の場合、ジャンクフードが食べたくなる時って決まってバイト後ですw
やっぱりストレスを感じると、
- ジャンクフードが食べたくなる
- 甘い物が欲しくなる
- 酒が飲みたくなる
こういったジャンクな欲が出てくるんですよね…。
そういう時に衝動に流されてジャンクに手を出してしまうと、負のジャンクループにハマってしまうことが多いです。
(ジャンクな欲って中毒性が強い)
その結果、出費が増えたり、体の調子が落ちたりして、メンタルの調子も微妙になっていきます。
(言ったら、ソフト自傷行為)
一時的な衝動・欲求に流されて、お金が減り・心身のバランスが崩れてしまって、120%後悔するハメになるので、何としても食い止めるようにしています。
そのためのストッパーとして、ワンパンペペロンチーノはマジで優秀なのでオススメです。
愛用中の負のジャンクループストッパーたち
ワンパンペペロンチーノ以外のストッパーでオススメなのが、
- 甘い物→プロテイン
- 酒→炭酸水
ですね。
最初は気休めレベルに感じましたが、続けていくうちに代替品としてだいぶ重宝するようになりました。
そもそものストレスの元を断てればベストなのですが、なかなかそうもいかないって場合のベター策としてオススメだと感じています。
ぜひ1回試してみて欲しいですね。
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